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CUCHILLO SANTOKU 18CM WINCO
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DATO PROFESIONALSantoku significa “tres virtudes”
Su nombre alude tradicionalmente a carne, pescado y vegetales. Su perfil favorece un corte controlado más vertical que el balanceo pronunciado de otros cuchillos.
Consejo general de uso: confirma siempre las indicaciones específicas de la ficha y del fabricante.Descripción
Filo de cocina profesional para el trabajo de todos los días. Cuchillo de línea gastronómica para quienes cocinan en serio: filo que dura y mango cómodo para sesiones largas de corte.
Por qué te va a gustar
- Santoku multipropósito: el cuchillo japonés de hoja ancha para verduras, carnes y pescado con corte limpio.
- Hoja de trabajo de 18 cm: tamaño pensado para uso intensivo, no de juguete.
- Marca de respaldo: WINCO equipa bares, restoranes y casinos de EE.UU. hace más de 30 años: esta es línea profesional real, no versión doméstica.
Ficha técnica
| Medidas | 18 cm |
| Marca / modelo | WINCO KFP-70 |
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